产品名称：直链淀粉
中文别名：
英文名称：Amylose
英文别名：Amylose from potato
分子式：C18H32O16
分子量：504.43708
中文同义词: 直链淀粉,直链淀粉(限制性化学品禁止进出口060523);Α-直链淀粉;直鏈澱粉;直链淀粉(MW=160,000.);直链淀粉(MW=2,800.)
英文名称: AMYLOSE
英文同义词: STARCH CELLULOSE;AMYLOSE TYPE III;AMYLOSE B;AMYLOSE (POTATO);AMYLOSE;AMYLOSE A;B-AMYLOSE;BETA-AMYLOSE
CAS号: 9005-82-7
直链淀粉分子中葡萄糖单位是以α-1，4葡萄苷键连接而成。分子呈直链形状，不分枝，链长约为100～6000单位。自然界的淀粉中所含直链淀粉和枝链淀粉的比例随植物品种而异,糯米含有很少量的直链淀粉在2%以下。
年供应量：20吨
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