供应白术粉

    浙白术

别名：
    于术、浙术、冬术、炕术、生晒术、山蓟、杨桴蓟、山芥、天蓟、山姜、乞力伽、山精、山连、冬白术。
概述：
    白术是我国传统常用中药材，具有悠久的生产栽培和应用历史，在国内外享有盛名。

    本品为菊科植物白术（Atractylodes macrocephala Koidz．）的干燥根茎。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。

    白术，原名"术"，包括苍术在内。《尔雅》等古籍中有记载。药用最早见于战国时期《五十二病方》载，以术等二味药煮水二斗成汤，药浴法治疗，对 炙疡有治疗作用。《神农本草经》将术列为上品。梁陶弘景曰:"术乃有两种，白术叶大有毛而作桠;……赤术叶细无桠"。"以蒋山、白山（即今江苏江宁县境）、茅山（即今江苏句容县境）者为胜"。宋·《本草衍义》载:"苍术长如大姆指，肥实，皮色褐，其气味辛烈。……白术粗促，色微褐，其气亦微辛苦而不烈"。以后各本草将"术"分成"白术"和"苍术"两味药。《本草纲目》载:"术，白术也。浙术种平壤，颇肥力，因粪力也。歙术虽瘦小，得土气充也，胜于浙术。"同时又另载有"苍术"一味药。《本草纲目拾遗》称"于术，即野术之产于潜（即今浙江临安县境）者，出县治后鹤山（即今湖南靖县）为第一，今难得。"清康熙年间由浙江于潜引入江西，十八世纪中叶传入湖南。
产地分布：
    白术生长适应性较强，产区容易迁移。但是，道地产区和老产区目前仍保持最大的生产规模：

    浙江的磐安、新昌（小蒋镇和大市聚镇、回山镇的王家市村）、天台、嵊州、东阳等，其中磐安有较大规模的地产中药材市场，为第一集散地。

    安徽的亳州。亳州本身为全国最大的中药材专业市场。亳州的五马、辛集、大寺和十九里等乡镇种植较为集中，并有许多收购部，为第一集散地。安徽南部的宁国保持着种植习惯，但数量不大。

    河北的安国。种植一年生小白术，是全国最大的白术苗生产地，面向全国销售白术苗。

    湖南、湖北和重庆三省交界处有集中种植。如：湖南的龙山、溆浦（龙庄湾乡）、隆回县（麻塘山乡和小沙江镇），重庆的秀山及湖北的咸丰、来凤。另外，江苏北部滨海、射阳、盐城；福建的柘荣、江西的修水、铜鼓、婺源等地也有种植，但生产不太稳定所占比例较少。

    浙江产量大，外观黄亮、个大、肉肥、结实沉重、气清香，质量上乘，为著名"浙八味"之一。安徽亳州也有多年种植的习惯，生产量不断增加，目前生产量居全国首位，质量以外观黄白、个大、茬白深受客户喜爱，多加工中药饮片。湖南一带商品质地松软，有层次，加工饮片易断开，质量较次。河北安国采用直播，一年采挖，个头很小，质量更次，一些中成药厂以其价格低廉而采用。
形态特征：
    多年生草本，高30-80厘米。地下根茎肥厚，略呈拳状。茎直立，基部木质化，具不明显纵槽。叶互生，茎下部叶具长柄，3深裂，茎上部或近花序的叶披针形或倒披针形，叶柄渐短，叶片不分裂;叶面绿色，背面色较浅，叶脉显著突起。头状花序单生于枝顶，直径2-4厘米，总苞钟状，总苞片5-7层;花多数管状，紫红色。瘦果椭圆形，稍扁，被黄白色绒毛。
生态环境：
    野生白术生于海拔1000-1800米的山坡、林地及灌木林中。家种白术多在朝东向的坡地种植。
生物学特性：
    白术喜凉爽气候，怕高温多湿，较耐旱，亦耐寒。要求土质疏松，肥力较高的土壤。

    白术种子在15℃时开始萌发，25-30℃发芽最快，35℃以上发芽缓慢，发芽率低，并易发生腐烂。白术出土后能经受短期霜冻，温度在29℃以下时，生长良好，高于30℃时，植株同化作用显著下降，生长受到抑制。

    种子发芽需水量为种子量的3-4倍，低于1倍或高于5倍均会影响发芽。如苗期或后期遇干旱也会影响生长。

    生长发育:第1年为苗期，早春出苗，3-5月植株生长发育最快，6-7月地上部生长缓慢，8月以后地下部增重明显。种苗生长一般在210天左右。第2年春地下根茎发芽出土，25天左右，茎生叶发育完全，4月下旬开始分枝，6月上旬现蕾，6月下旬至7月初为现蕾高峰期，9月中旬为开花盛期，果期10-11月。

    种苗定植后有二个生长高峰，一般4-7月每株平均日增鲜重1.5克，为地上部分生长高峰期;7-10月每株平均日增鲜重0.8克为地下根茎生长高峰期。

    2年生开花多，果实多充实，种子发芽率较高。
生长习性：
    白术喜凉爽气候，怕高温多湿，水渍容易烂根，较耐旱，亦耐寒。要求土质疏松，肥力较高的土壤。
生长周期：
    用种子繁殖的要生长两年，移栽的一年采挖。

    入冬前后，当白术茎杆黄褐色、下部叶片枯黄、上部叶片呈樱花状、容易折断时采收。
采收及加工：
    1、采收 立冬前后，当白术茎杆黄褐色，下部叶片枯黄、上部叶片已硬化，容易折断时采收。于晴天挖起术块，剪去术杆，去净泥杂。留种的在种子成熟采收后再起收。

    2、加工 有烘干、晒干两种:烘干的称炕术，晒干的叫生晒术。一般以炕术为主。